Hervorragende Forelle und auch die Beilagen schmeckten ausgezeichnet (auch wenn ich sonst nicht so ein Grünkohl-Fan bin ;)). Die Zubereitung war unkompliziert. Einzig vermisst haben wir den sonst so hervorragenden Menge-Service am Tisch – aber dies war sicher dennoch die beste Alternative, die man zur Zeit haben konnte!
