Oldenburger Freiland-Bauerngans ohne Beilagen *tranchiert*

Oldenburger Freiland-Bauerngans ohne Beilagen *tranchiert*

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Oldenburger Freiland-Bauerngans (tranchiert) ohne Beilagen.

**Abholung am 23.12 zwischen 10-13Uhr und 18-20Uhr** 

Backofen auf 135°C bei Umluft vorheizen. Bräter (ovales, Backofen taugliches Gefäß) mit Gans, Bratäpfeln, 1Tasse Wasser und ohne Deckel in den Ofen schieben. Nach 10 Minuten auf 165°C erhöhen, weitere 10 Minuten garen. Auf einem vorgewärmten Brett am Tisch zerteilen.

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